QCJ šokolado pupelių gaminimo mašina daugiausia naudojama grynai šokolado pastai šaltai kočioti į įvairių formų šokoladines pupeles, tokias kaip sferinės, kiaušinio formos, MM pupelių formos šokolado pupelės ir pan. Šioje mašinoje yra šaltasis volas, aušinimo sistema, aušinimo tunelis, sijos ratlankio atskyrimo blokas.
Šokolado sirupas tiekiamas iš terminio rezervuaro per siurblį į formą, forma veikia šaldytuve
situacija, žemiausia temperatūra gali būti reguliuojama nuo -28 ℃ iki -30 ℃, todėl skystas sirupas formoje akimirksniu tampa kietas.
Tada konvejeriu perkeliamas į aušintuvą nuo 5 ℃ iki -8 ℃, kad gautų tolesnę formą.
Galutinė forma patenka į ritininio ekrano cilindrą, kad pašalintų šerdies šerdį ir automatiškai iškraunama.
Standartiniame mašinos modelyje yra vienas šalto volo komplektas. Papildomai funkcijai įrenginyje yra vietos dviem šaltų volų rinkiniams. Galime pagaminti du šaltų volelių rinkinius dviejų dydžių ir formų šokolado pupelėms vienoje mašinoje, atsižvelgdami į papildomas antrojo šaltojo volo komplekto kainą.
Įprasti du šokolado pupelių formavimo mašinos modeliai: vienas modelis yra TQCJ400 su 400 mm x 414 mm voleliu, o kitas modelis yra TQCJ600 su 600 mm x 414 mm voleliu.
Modelis | QCJ400 | QCJ600 |
Volelio ilgis (mm) | 400 | 600 |
Konvejerio juostos plotis (mm) | 500 | 700 |
Volelio apsisukimo greitis (apvalai/min.) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
Aušinimo tunelio sluoksniai | 3 | 3 |
Gamybos pajėgumas (kg/h) | 100-150 | 150-225 |
Visa mašinos galia (kW) | 20 | 28 |
Išorinis matmenys (mm) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |