šokolado drožlių padavimo mašina
Šokolado drožlių nusodinimo mašina / šokolado lašelių gaminimo mašina yra skirta mažo lašo arba mygtuko formos šokolado drožlių gamybai. Jis gali būti naudojamas šokolado pastai nusodinti uždedant galvutę ant PU konvejerio juostos ir tiekiant produktus į aušinimo tunelį, kad būtų galima atvėsinti ir automatiškai išlieti. Šokolado drožlių gaminimo mašina turi tikslaus kiekio nustatymo, lengvo veikimo ir didelių gamybos pajėgumų pranašumų.
Šokolado lašų gamybos mašinos liejimo medžiaga yra nerūdijantis plienas arba polikarbonato plastikas, polikarbonato plastiškumas yra labai stiprus ir šiurkštus, o polikarbonato savitoji šiluminė talpa ir šilumos laidumas yra panašūs į šokolado ir pasižymi geresnėmis formavimo savybėmis. Be šio tipo formų plokščių naudojimo, daugiau naudoti porcelianinę lėkštę, nes ji turi puikų šiurkštumą ir geras išėmimo savybes.
Yra du šokolado drožlių gaminimo būdai. Vienas iš būdų yra pneumatinis arba servovariklis, kitas būdas yra valcavimo formavimo drožlių mašina.
| Modelis
Techniniai parametrai | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| Konvejerio juostos plotis (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| Įdėjimo greitis (kartai/min.) | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 |
| Vieno lašo svoris (g) | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 |
| Aušinimo tunelio temperatūra (°C) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Mašinos ilgis (m) | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 |
„Chocolate Chip Depositor“ leidžia įdėti įvairių formų ir svorio šokolado ir šokolado mišinio lašelius ir drožles, kurių svoris svyruoja nuo 0,1 iki 5 gramų. Tokio tipo gaminiai idealiai tinka pramoniniam tiekimui ir vėlesniam lydymui, dekoravimui ir kitiems gaminiams, ypač sausainiams ir ledams.
„Chip Depositor Line“ apima dvigubo apvalkalo deponavimo galvutę su temperatūros valdymu ir fiksuoto greičio maišytuvu. Galvos judesiai derinami su diržu, kuriuo surenkami nusodinti produktai. Linijoje taip pat yra diržo kėlimo sistema, leidžianti nusodinti įvairias lašų formas. Lašai iš karto po nusodinimo nukreipiami į aušinimo tunelį.
Servo valdomi arba pneumatiniai stūmokliai padidino matavimo tikslumą. Optimalus bako dydis ir dviguba vandens cirkuliacijos sistema efektyviam nuosėdų temperatūros valdymui. Lengvai nuimamas ir valomas šokolado maišytuvas ir bakas. Nerūdijantis plienas, naudojamas eksploatacinėms dalims ir visoms sudedamosioms dalims, kurios liečiasi su gaminiu. Patogus vartotojui ekranas su specialiai sukurtu PLC valdo visus veikimo parametrus.
Šią labai universalią mašiną galima lengvai pritaikyti naujų gaminių poreikiams tiek dizaino, tiek formos ar svorio pokyčių atžvilgiu, paprasčiausiai pakeičiant skirstytuvo plokštę – procesas užtrunka keletą minučių. Galima įsigyti įvairių diržų pločių, nuo 400 iki 1200 mm.
