Komercinė ir pramoninė nuolatinio šokolado grūdinimo mašina
Mes turime trijų tipų šokolado grūdinimo mašinas, taip pat žinomas kaip šokolado lydymo aparatas.
Vienas iš jų yra rato tipo šokolado grūdinimo mašina, ji gali būti sujungta su maža šokolado apliejimo mašina ir aušinimo tuneliu. Paprastai naudojama komercinėse parduotuvėse arba nedidelėse gamyklose.
Kitas yra partijos tipo šokolado grūdinimo aparatas su aušinimo funkcija.
Trečiasis yra nuolatinis šokolado grūdinimo aparatas. Jis gali būti naudojamas kartu su visiškai automatine šokolado gamybos linija, taupant darbo jėgą.
Pirmasis tipas: rato tipo šokolado grūdinimo mašina be aušinimo funkcijos
Karšto pardavimo automatinė šokolado grūdinimo mašina parduodama tiekėjui su geriausia kaina. Įrangą mūsų įmonė tobulina pagal Belgijos Prefamac prekės ženklą.
Šio tipo grūdinimo mašinos gali dirbti su šokolado apliejimo mašina ir aušinimo tuneliu, taip pat su pelėsių vibratoriumi.
Priimta visiškai nerūdijančio plieno maistinė medžiaga, Delta prekės ženklo temperatūros reguliatorius užtikrina elektrinio valdymo jautrumą ir temperatūros išsaugojimo efektyvumą, kad mūsų tikroji temperatūra skirtųsi daugiausia 1 laipsniu nuo jūsų nustatytos temperatūros.
Galite lengvai reguliuoti temperatūrą ir sukimosi rato greitį.
Techniniai parametrai:
| Modelis | Talpa | Galia | Svoris | Matmenys |
| YC-QT08 | 8 kg | 600W | 30 kg | 435 * 510 * 480 mm |
| YC-QT15 | 15 kg | 800W | 40 kg | 560*600*590mm |
| YC-QT30 | 30 kg | 1300W | 120 kg | 900 * 670 * 1230 mm |
| YC-QT60 | 60 kg | 1800W | 140 kg | 1130*750*1300mm |
Mašinos:
Antrasis tipas: partijos tipo šokolado grūdinimo mašina su aušinimo funkcija
Šis šokolado aparatas turi šildymo funkciją ir aušinimo tunelį ir gali automatiškai reguliuoti temperatūrą pagal jūsų nustatymus mūsų mašinos jutikliniame ekrane.
Šis aparatas turės gerą grūdinimo kreivę, pavyzdžiui, kaitindamas iki 45-50°C, o po to atvėsęs iki 27-29°C, galiausiai šokoladą šiek tiek pašildykite iki 30-32°C. Skirtingas šokoladas turės skirtingą grūdinimo kreivę.
*Kiekvieną partiją 6-60 kg šokolado grūdinkite vos per 15-20 minučių
*Jutiklinio ekrano valdymo skydelis, kad būtų lengva valdyti
* Kompaktiškas dydis
* Nuimamas sraigtinis siurblys
* Reguliuojamas sraigtinis siurblio greitis
* Reguliuojamas maišytuvo greitis
*Pedalo dozavimas, automatinis dozavimas
*Nusodinimo plokštė, vibratorius, enrober yra neprivalomi
Techniniai parametrai:
| Talpa | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
| Produktyvumas | 6L 18kg/h | 12L 36kg/h | 25L 75KG/H | 40L 120kg/h | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
| Bendra galia | 1,6kw | 2,2kw | 4,5 kW | 5 kw | 3 kw | 6,5 kW |
| Pakuotės svoris | 75 kg | 100 kg | 245 kg | 330 kg | 120 kg | 430 kg |
| Mašinos dydis (L*W*H) | 610*545*730mm | 610 * 580 * 750 mm | 1060*840*1780mm | 1210*980*1880mm | 945 * 845 * 1330 mm | 1600*770*1100mm |
Mašinos:
Trečias tipas: nuolatinis šokolado grūdinimo aparatas
Tai būtina įranga gaminant natūralų kakavos sviestą ir kakavos sviesto ekvivalentą (CBE). Ši serija nustato specialią grūdinimo procedūrą pagal šokolado pastos kristalų formavimo taisyklę esant skirtingoms temperatūroms, kad būtų griežtai ir automatiškai kontroliuojama reikiama šokolado pastos temperatūra kiekviename gamybos procese. Ši procedūra užtikrina stipresnio skonio šokolado kokybę, švelnų skonį, gerą užbaigimą ir ilgesnį galiojimo laiką.
Šis aparatas turės gerą grūdinimo kreivę, pavyzdžiui, kaitindamas iki 45-50°C, o po to atvėsęs iki 27-29°C, galiausiai šokoladą šiek tiek pašildykite iki 30-32°C. Skirtingas šokoladas turės skirtingą grūdinimo kreivę.
Techniniai parametrai:
| Modelis Techniniai parametrai | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
| Gamybos pajėgumas (kg/h) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 m |
| Visa mašinos galia (kW) | 6.5 | 8.3 | 10.57 | 15 | 18.5 |
| Mašinos svoris (kg) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
| Išorinis matmenys (mm) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |
Mašinos:
