Procesas,šokolado plytelių pakavimo mašinaprasideda nuo kakavos pupelių skrudinimo ir malimo. Paprastai tai daroma naudojant specializuotas mašinas, vadinamas kakavos pupelių skrudintuvais ir malūnėliais. Pupelės skrudinamos, kad išsiugdytų sodrų, sudėtingą skonį, o tada sumalamos į vientisą skystą šokoladą, vadinamą kakavos gėrimu.
Kai gaminamas kakavos skystis, jis rafinuojamas, kad dar labiau pagerintų jo tekstūrą ir skonį. Čia pasirodo rafinuotojas. Kriaužė naudoja aukštą slėgį ir šilumą, kad suskaidytų kakavos daleles ir susidarytų lygi šokolado pasta.
Končiavimo proceso pabaigoje šokolado pasta rafinuojama. Kramtymas yra pagrindinis šokolado gamybos proceso žingsnis, nes jis padeda sukurti šokolado skonį ir tekstūrą. Kriaukle yra skirta nuolat maišyti ir vėdinti šokolado tešlą keletą valandų, kad skoniai visiškai išryškėtų ir pašalintų bet kokį nepageidaujamą rūgštingumą.
Kai šokoladas sutirštėja, jis grūdinamas, kad būtų tinkamos tekstūros ir išvaizdos.Šokolado grūdinimo aparatainaudojami kruopščiai kontroliuoti šokolado temperatūrą, kai jis aušinamas ir šildomas, todėl paviršius tampa lygus, blizgus ir sklinda traškus garsas, kai šokoladas lūžta.
Kai šokoladas bus grūdintas, jis paruoštas formuoti į pažįstamą šokolado plytelės formą. Čia atsiranda formavimo mašina. Formavimo mašinos naudojamos grūdintam šokoladui išpilstyti į formas, kad būtų sukurta unikali šokolado plytelės forma ir dydis. Tada forma atšaldoma, kad šokoladas sukietėtų, suformuojant vientisą, paruoštą valgyti šokolado plytelę.
Suformavus ir sustingus šokolado plyteles, jos supakuojamos parduoti. Čia atsiranda šokolado plytelių pakavimo mašinos. Šokolado plytelių pakavimo mašinos yra skirtos efektyviai suvynioti ir užsandarinti atskirus šokolado plyteles, užtikrinant, kad jos būtų apsaugotos ir išsaugomos, kol bus galima mėgautis.
Šokolado plytelių pakavimo mašinagali būti įvairių dizainų ir komplektacijų, atsižvelgiant į konkrečius šokolado gamintojo poreikius. Kai kurios mašinos yra skirtos įvynioti šokolado plyteles į foliją ar popierių, o kitos gali supakuoti kelis batonėlius į vieną pakuotę. Be to, kai kurios pakavimo mašinos yra aprūpintos tokiomis funkcijomis kaip datos kodavimas ir ženklinimas, kurios gali lengvai nustatyti produkto galiojimo datą ir kitą svarbią informaciją.
Be atskirų šokolado plytelių pakavimo, kai kurios šokolado plytelių pakavimo mašinos taip pat gali pakuoti kelis šokolado plyteles kartu, kad būtų sudarytos didesnės sudėtinės pakuotės. Tai ypač naudinga kuriant įvairius supakuotus arba birius šokolado plyteles, suteikiant vartotojams patogų ir ekonomišką būdą įsigyti mėgstamus užkandžius.
Be to, šokolado plytelių pakavimo mašinos yra sukurtos veikti dideliu greičiu, todėl šokolado plytelės gali būti efektyviai suvyniotos ir supakuotos dideliais kiekiais. Tai būtina norint patenkinti rinkos paklausą ir užtikrinti savalaikį šokoladinių plytelių gamybą bei platinimą.
Apskritai šokolado plytelių gamybos mašinos atlieka labai svarbų vaidmenį užtikrinant, kad šis labai mėgstamas saldainis būtų pagamintas, supakuotas ir platinamas vartotojams visame pasaulyje. Nuo kakavos pupelių skrudinimo ir malimo iki galutinio šokolado plytelių pakavimo kiekvienam proceso etapui reikia specializuotų mašinų, kurios gali efektyviai gaminti aukštos kokybės produktus.
Toliau pateikiami šokolado plytelių pakavimo mašinos techniniai parametrai:
Techniniai duomenys:
| Produkto pavadinimas | Šokolado vieno sukimo pakavimo mašina |
| Medžiaga | Nerūdijantis plienas 304 |
| Tipas | Visiškai automatinis |
| Funkcija | Galima supakuoti bokšto formos šokoladą |
| Pakavimo greitis | 300-400 vnt per minutę |
| Produkto raktiniai žodžiai | Automatinė vieno sukimo šokolado vyniojimo mašina |
Paskelbimo laikas: 2024-01-12